【ラーメン】新橋の「山椒家」の「汁なし担々麺」へそのまま向かった！
山椒大好きな人向け「山椒家」の汁なし担々麺
ちょっと東京なんかに居てテンション高めのマッツ！です。
すでにここにたどり着くまでについ、ラーメンを一杯食べてしまって、おなかタプタプマッツ！ですが、行ってみましょう２軒目！
（つい食べてしまった野郎ラーメン）
ちょうどですね食べに行こうと思っていたのが「汁なし担々麺」ですからね、多少お腹タプタプでも大丈夫です！麺ならいくらでもいけますよ！
「山椒家」に到着です！
新橋駅から徒歩５分くらい？信号を渡ったちょっと細めの路地を進むとあります。
お店はすっきりした感じで回りになじんでますが、「汁なし担々麺」と書かれた提灯がかかってますからねすご～く分かりやすいです。
お店はカウンターのみで少し狭めですけどね、都内のラーメン屋さんですからね、こんなものでしょうか。
（お店の場所はこちら）
「汁なし担々麺」は「黒」と「白」
メニューはシンプル！黒or白
トッピング、麺の増量とビールセットが書かれたメニューとなってますよ。
ここには書いていないですけれどもね、「山椒カレー」なるこれまた試したくなるメニューも貼ってありましたよ！
黒 ６８０円
こちらがスタンダードタイプのようです。山椒味大好きな人はこちら？
白７３０円
ゴマだれでまろやか。すこし様子見たい人はこちらなんですかね？
そして辛さが４段階ありますよ。
「辛さ」とともに「痺れ」が表示されていますよ！
辛さは★表示されていて、「山椒味」⇒「辛口味★★」⇒「大辛味★★★」⇒「激辛味★★★★」と４段階アップしていくわけなんですけれども、
「痺れ」全て「★★★」なんですよ！
なるほど、お店の名前が「山椒家」ですからね、どの辛さでも山椒をがっつりお見舞いしてやる！っていう意気込みを感じます。
マッツ！はですね、山椒大好きですからね、「黒」の「汁なし担々麺」で行きましょう！麺増量は無しですよ。（２軒目ですからね、、）
さて辛さはどうしましょう、、どうせ痺れるですから、一歩だけ踏み出して「辛口味★★」とする事で決定！！！！！
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「汁なし担々麺 黒 辛口味」６８０円
汁なし担々麺というと、ちょっとドロッとした感じのイメージがあるんですけれども、ちょっとタレがさらっとしていそうですよ。
そして見た目的にはさほど挑戦的な食べ物に見えないですし、どっちかというとシンプル＆ヘルシーさんな見た目です。
とりあえずですね、軽くかき混ぜて一口食べてみますよ。
するとですね、
もう直ぐにです。
麺をかみ始めるかどうかの、、、
その瞬間、、、。
一口目から痺れキター！！！
「辛口味」なので辛味も強めなのかと思いましたが、辛味より先に「山椒」の香りを感じ、その直後にガツン！と痺れが舌に広がります！！！！
七味やラー油などの辛さと違って、瞬間的な辛さ力は強いですけれどもね、さらっとしているというか、一口一口に新鮮な痺れを感じるタイプで、口全体にくる辛さではなく、舌の辛味検出センサーに直接ツンツンきます。
マッツ！はですね、山椒だいすきですからね、これはこれで大好きな食べ物だと感じられますが、「担々麺」の枠を十分にはみ出している感がありますよ！（担々麺好きにというより、お店の名前のとおり、「山椒の刺激を求めてる方向け！」ですよ！）
山椒のインパクトが強くてびっくりしましたが、味全体としてはすっきりしていて胃もたれするような感じもなく、逆にこの山椒の刺激を摂取してお腹もしゃきっとして、ちょっとこれは病みつきになりそうです！！！
ここのところ胃腸の衰えを感じていたのですが、ちょっとお腹がシャキッとして食欲回復中のマッツ！からは以上！
（追伸：胃腸を衰えさせた原因はこちら）
